X

à la carte menu

X

Plzeňská Astra

à la carte menu

Denné menu

Obrázkové menu

Polievky

Silný mäsový vývar, 330ml

Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami (1,3,7,9)

4,50€

Hovädzí vývar s rezancami, mäsom, zeleninou (1,3,7,9)

4,50€

Cesnačka so zapečenými syrovými toastami (1,7,9)

4,50€

Tradičné polievky, 450ml

Halászlé, chlieb (1,4)

7,50€

Držková polievka, chlieb (1)

7,50€

Fazuľová "Jókai" polievka, kyslá smotana, chlieb (1,7,9,13)

7,50€

Z PLZEŇSKEJ ASTRY

Dobroty k pivu

150 g Tatarák (miešaný / nemiešaný) (1,3,10)

15,90€

hrianky 6ks podľa výberu

185 g Mix nakladaných syrov (1,7)

7,90€

4ks hrianky s cesnakom, cibuľka

200 g Utopence, chlieb (1)

6,90€

460 g Veľká Astra doska (1,7,8)

16,90€

Údené krájané kuracie prsia a panenka, moravská slanina, chorizo, masť z výpeku, 2 druhy syra, kyslá obloha, chlieb

240 g Malá Astra doska (1,7,8)

9,90€

Údené krájané kuracie prsia, dusená šunka, masť z výpeku, plesnivec , kyslá obloha, chlieb

330 g Pečená špiková kosť so skaramelizovanou cibuľkou (1)

6,90€

2x hrianka

100 g Kačacia domáca paštéta (1)

6,10€

s opečenými hriankami (4ks), cesnak, červená cibuľka

Bezmäsité jedlá

• 350g Cícer na kari s
  kokosovým mliekom (13)

11,40€

s varenou zeleninou a ryžou

• 400g Panvička so špenátom (3,7)

11,40€

s varenými zemiakmi, volským okom a zapečené syrom

• 150g Vyprážaný syr (3,7)

11,40€

steakové hranolky (150g), domáca tatárska omáčka

• 120g Údený oštiepok (1,3,7)

11,40€

údený oštiepok v zemiakovom cestíčku, steakové hranolky (150g), domáca tatárska omáčka

• 200g Steakové hranolky
  

4,90€

s DIP-om (50g), podľa vlastného výberu

• 200g Steakové hranolky
  (6,7)

6,90€

preliate chedarrovou fondeu omáčkou a posypané opečenou oravskou slaninkou (150g)

Jedlá z bravčového mäsa

150 g Vyprážaný rezeň z panenky (1,3,7)

14,50€

Na aký máš chuť?

• Cordon Blue (1,3,7)

• Vyprážaný (1,3,7)

• Černohorský (1,3,7)

• "Astra " /marináda, horčica (10), cesnak

200 g Bravčové medailónky z panenky

15,90€

s omáčkou podľa vlastného výberu

• Prírodná omáčka

• Hubová omáčka

• Omáčka zo zeleného korenia (7)

• Syrová omáčka (7)

550g Bravčové pečené rebrá (1,3,7,10)

16,90€

zeleninové pickles v olivovom oleji, "Astra" dresing (3,7), plnotučná horčica (10), chren, chlieb (1)

Jedlá z hydiny

350 g Kuracie krídielka (1,3,7)

11,90€

kura z voľného chovu

• "Astra" dresing (3,7), zeleninové pickles v olivovom oleji, chlieb (1)

200 g Kurací steak

13,40€

kura z voľného chovu, s omáčkou podľa vlastného výberu

• Prírodná omáčka

• Hubová omáčka

• Omáčka zo zeleného korenia (7)

• Syrová omáčka (7)

150 g Kurací rezeň (1,3,7) / kura z voľného chovu

12,90€

Na aký máš chuť?

• Vyprážaný (150g)

• Cordon Bleu (150g) plnený syrom a šunkou

• Černohorský (150g)

Burgre

180 g "Astra" burger (1,3,7)

13,90€

viedenská cibuľka, steakové hranolky (100g) / rímsky majonézový dresing (3), cheddar (7), slanina, skaramelizovaná cibuľka, domáca BBQ

Na aký máš chuť?

BEEF - hovädzie mleté mäso

CHICKEN - kurací steak

180 g "Talian" burger (1,3,7)

13,90€

viedenská cibuľka, steakové hranolky (100g) / bazalkový majonézový dresing (3,8), mozarella, sušené paradajky, rukola, paradajka, domáca BBQ

Na aký máš chuť?

BEEF - hovädzie mleté mäso

CHICKEN - kurací steak

Hovädzie mäso

200g Hovädzí guláš s variáciou knedlíkov (1,3,7)

11,90€

krájaná cibuľa, feferónka

250g Hovädzie líčka

15,90€

Na aké máš chuť?

• na koreňovej zelenine, červenom víne a tymiáne so zemiakovou kašou (7)

• s chrenovou omáčkou a 4 ks knedlíkmi (1,3,7)

180g Hovädzia sviečková na smotane (1,3,7)

14,90€

s brusnicami, viedenský knedlík

KAČKA

800g 1/2 pečenej chrumkavej kačice

24,90€

4x mastená lokša (1,3,7), dusená červená kapusta

CESTOVINY

300g "Astra" Cestoviny (1,7)

9,90€

kuracie mäso, šampiňóny, kukurica, smotanová omáčka, parmezán

KOLENO

1750 g Bavorské koleno (1,10)

24,90€

zeleninové pickles v olivovom oleji, horčica (10), chren, chlieb (1)

ŠALÁTY

150 g Mix šalát z čerstvej zeleniny

3,50€

150 g Uhorkový šalát v sladkokyslom náleve

3,50€

150 g Paradajkový šalát v sladkokyslom náleve s červenou cibuľkou

3,50€

Veľké šaláty

300 g Veľký zeleninový šalát

6,90€

2x pizza štangle (1,7), / Lolo šalát, paradajka, uhorka, rukola, francúzsky alebo sézamovy dresing (6,10,11)

300 g Veľký zeleninový šalát

11,90€

Lolo šalát, paradajka, uhorka, rukola, francúzsky alebo sézamovy dresing (6,10,11) s možnosťou výberu kombinácie (120g)

• Losos (4), 2x pizza štangle (1,7)

• Grilovaný hermelín (7), 2x pizza štangle

• Kuracie hranolčeky na grile, 2x pizza štangle

• Á la Caesar / krutóny, slaninka, caesar dresing, parmezán (7)

DEZERTY

150g Čokoládový koláčik s vanilkovou zmrzlinou (1,3,6,7)

5,90€

jahodový topping, mätový list

250g Palacinky (1,3,7)

6,20€

Na aké máš chuť?

• s ovocným džemom, zaváraným ovocím a šľahačkou (7)

• s nutelou (5,8) a šľahačkou (7)

Prílohy

200 g - Varené zemiaky

250 g - Zemiaková kaša (7)

150 g - Opekané zemiaky

150 g - Steakové hranolky

150 g - Ryža

PRÍLOHY KUSOVÉ

40 g - Parená knedľa (1,3,7)

0,60€

60 g - Lokša (1)

2,00€

30g - Krajec chleba, hrianka (1)

0,50€

PRÍLOHY KUSOVÉ

40 g - Chren

1,70€

100 g - Sterilizované uhorky

1,70€

100 g - Kyslé prílohy (feferóny, baranie rohy)

1,70€

OMÁČKY & Dipy

OMÁČKY 80 ml

Hubová (7)

Zelené korenie (7)

Syrová (7)

Prírodná

DIPY 50 ml

Domáca BBQ

2,30€

"Astra" dresing (3,7)

2,30€

Bazalkový dresing (3,8)

2,30€

Cesnakový (7)

2,30€

Syrový (7)

2,30€

Tatárska omáčka (3,7)

2,30€

Kečup

2,30€

Horčica: plnotučná (10)

2,30€

PIZZA / cesto 230g

možnosť s doplatkom 1,50€ bezlepková

450 g Prosciutto crudo (1,7)

10,90€

Paradajkový základ, rukola, prosciutto crudo, mozzarella, paradajky

450 g Margherita (1,7)

7,60€

Paradajkový základ, mozarella, bazalka

450 g Tvoja pizza (1,7)

9,90€

Paradajkový základ, mozzarella + 3 prílohy na pizzu podľa vlastného výberu

450 g Salami (1,7)

8,90€

Paradajkový základ, mozzarella, saláma.

450 g Quattro formaggi (1,7)

9,90€

Paradajkový základ, niva, oštiepok, mozzarella, encián.

550 g "Astra" (1,7)

11,90€

paradajkový základ, mozzarella, saláma, klobása, jalapeňo, cibuľa, šampiňóny

450 g Quattro stagioni (1,7)

9,90€

paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy

450 g Napoli (1,7)

10,40€

paradajkový základ, mozarella, ančovičky, kapari, paradajky, bazalka

380 g / 2ks Plnené pizza štangle (1,7)

6,90€

šunka, mozzarella

230 g Pizza štangle classic (1,7)

6,00€

s dresingom podľa vlastného výberu /cesnakový, syrový, Astra dresing/

PRÍLOHY NA PIZZU

50 g / od mäsa

2,20€

saláma / prosciutto / dusená šunka / slanina / klobása / kuracie prsia

50 g / od syru (7)

2,20€

mozzarella / niva syr / cheddar / encián / údený syr

50 g / od húb a zeleniny

1,80€

šampiňóny, paradajky, kukurica, cibuľa, 40g jalapeňo, 40g olivy

50g od ovocia

1,80€

ananás

Zoznam alergénov (1-14).

OBRÁZKOVÉ MENU

Všetky fotografie Z Plzeňskej Astry Hlavné jedlá Pizza Bezmäsité