X

à la carte menu

X

Plzeňská Astra

à la carte menu

Denné menu

Polievky

Silný mäsový vývar, 400ml

Vývar podľa ponuky, hovädzí alebo slepačí (9)

4,90€

s možnosťou výberu:

• s mäsom a zeleninou

• s rezancami (1,3,7)

• s pečeňovými knedlíkmi (1,3,7)

Cesnačka so zapečenými syrovými toastami (1,7,9)

4,90€

Tradičné polievky, 500ml

Halászlé, chlieb (1,4)

8,20€

Držková polievka, chlieb (1)

7,50€

550ml Fazuľová "Jókai" polievka, kyslá smotana, chlieb (1,9,13)

8,90€

bravčové bavorské a údené koleno, klobása, údená krkovička

Z PLZEŇSKEJ ASTRY

Dobroty k pivu

125 g Tatarák (miešaný / nemiešaný) (1,3,10)

15,90€

hrianky 6ks podľa výberu

200 g Mix nakladaných syrov (1,7)

8,90€

4ks hrianky s cesnakom, cibuľka

200 g Utopence, chlieb (1)

7,90€

1000 g Veľká Astra doska /4-6 osôb/ (1,7,8)

49,80€

Údené kuracie a bravčové mäso, sušená sviečková, staročeská slanina, chorizo, masť z výpeku, 2 druhy syra, kyslá obloha, chlieb

500 g Stredná Astra doska /3-4 osoby/ (1,7,8)

24,90€

Údené kuracie a bravčové mäso, sušená sviečková,staročeská slanina, chorizo, masť z výpeku, 2 druhy syra, kyslá obloha, chlieb

330 g Malá Astra doska (1,7,8)

12,90€

Údené kuracie a bravčové mäso, dusená šunka, masť z výpeku ,Plesnivec, kyslá obloha a chlieb

Pečená špiková kosť (2ks) so skaramelizovanou cibuľkou (1)

9,90€

2x hrianka

100 g Kačacia domáca paštéta (1)

6,50€

s opečenými hriankami (4ks), cesnak, červená cibuľka

380 g Polmetrová pečená klobása (1,10)

11,90€

horčica, chren, kyslé pochutiny, chlieb

Bezmäsité jedlá

• 400g Panvička so špenátom (3,7)

11,40€

s varenými zemiakmi, volským okom a zapečené syrom

• 150g Vyprážaný syr (3,7)

12,40€

steakové hranolky (150g), domáca tatárska omáčka

• 120g Údený oštiepok (1,3,7)

12,40€

údený oštiepok v zemiakovom cestíčku, steakové hranolky (150g), domáca tatárska omáčka

• 250g Penne (1,7)

10,90€

šampiňóny, kukurica, smotanová omáčka, parmezán

• 200g Steakové hranolky
  

5,90€

s DIP-om (50g), podľa vlastného výberu

• 200g Steakové hranolky
  (6,7)

6,90€

preliate chedarrovou fondeu omáčkou a posypané opečenou oravskou slaninkou (100g)

Jedlá z bravčového mäsa

Vyprážaný rezeň z panenky vrátane prílohy (1,3,7)

15,90€

Na aký máš chuť?

• Vyprážaný (150g)

• Cordon Blue plnený syrom a šunkou (150g)

• Černohorský (150g)

200 g Bravčový steak z panenky vrátane prílohy

15,90€

s omáčkou podľa vlastného výberu

• Prírodná omáčka

• Hubová omáčka

• Omáčka zo zeleného korenia (7)

• Syrová omáčka (7)

550g Bravčové pečené rebrá v horčicovej marináde

16,90€

nakladaná zelenina, astra" dresing (3,7), plnotučná horčica (10), chren, chlieb (1)

1750 g Bavorské koleno

25,90€

kyslá obloha, "astra" dresing (3,7), horčica (10), chren, chlieb (1)

Jedlá z hydiny

350 g Kuracie krídielka (1,3,7)

11,90€

kura z voľného chovu

• "Astra" dresing, chlieb, nakladaná zelenina

200 g Kurací steak vrátane prílohy

15,90€

kura z voľného chovu, s omáčkou podľa vlastného výberu

• Prírodná omáčka

• Hubová omáčka

• Omáčka zo zeleného korenia (7)

• Syrová omáčka (7)

Kurací rezeň vrátane prílohy (1,3,7)

14,90€

kura z voľného chovu, s možnosťou výberu

• Vyprážaný (150g)

• Cordon Bleu (150g) plnený syrom a šunkou

• Černohorský (150g)

Burgre

180 g "Astra" burger (1,3,7)

14,90€

viedenská cibuľka, steakové hranolky (100g) / rímsky majonézový dresing, cheddar (7), slanina, skaramelizovaná cibuľka, domáca BBQ

Na aký máš chuť?

BEEF - hovädzie mleté mäso

CHICKEN - kurací steak

Hovädzie mäso

200g Hovädzí guláš s "pětima knedlama" (1,3,7)

12,90€

červená krájaná cibuľa, feferónka

250g Hovädzie líčka

16,90€

na koreňovej zelenine, červenom víne a tymiáne so zemiakovou kašou 200g (7)

180g Hovädzia sviečková na smotane (1,3,7)

15,90€

s brusnicami, viedenský knedlík

KAČKA

800g 1/2 pečenej chrumkavej kačice

24,90€

4x mastená lokša (1,3,7), dusená červená kapusta

CESTOVINY

300g "Astra" Cestoviny (1,7)

12,90€

kuracie mäso, šampiňóny, kukurica, smotanová omáčka, parmezán

RYBY

250g/150g Fisch & chips (1,3,4,7)

12,90€

domáca tatárska omáčka

ŠALÁTY

200 g Mix šalát z čerstvej zeleniny

3,50€

200 g Uhorkový šalát v sladkokyslom náleve

3,50€

200 g Paradajkový šalát v sladkokyslom náleve s červenou cibuľkou

3,50€

Veľké šaláty

300 g Veľký zeleninový šalát

6,90€

2x pizza štangle (1,7), Mix listový šalát, paradajka, uhorka, rukola, sézamový dresing (6,10,11)

300 g Veľký zeleninový šalát

11,90€

2x pizza štangle (1,7), s možnosťou výberu kombinácie

• Grilovaný hermelín (7)

• Kuracie hranolčeky na grile

DEZERTY

150g Čokoládový koláčik s vanilkovou zmrzlinou (1,3,6,7)

5,90€

vanilková zmrzlina, jahodový topping

250g Palacinky (1,3,7)

6,40€

Na aké máš chuť?

• s ovocným džemom, šľahačkou (7) (250g) a jahodový toping

• s nutelou (5,8) a šľahačkou (7) (250g) a čokoládový toping

Prílohy

200 g - Varené zemiaky

200 g - Zemiaková kaša (7)

150 g - Opekané zemiaky

150 g - Steakové hranolky

150 g - Ryža

PRÍLOHY KUSOVÉ

40 g - Parená knedľa (1,3,7)

0,60€

60 g - Lokša (1)

1,50€

30g - Krajec chleba, hrianka (1)

0,40€

POCHUTINY

40 g - Chren

1,70€

100 g - Sterilizované uhorky

1,70€

100 g - Kyslé prílohy (feferóny, baranie rohy)

1,70€

OMÁČKY & Dipy

OMÁČKY 80 ml

Hubová (7)

Zelené korenie (7)

Syrová (7)

Prírodná

DIPY 50 ml

BBQ

3,20€

"Astra" dresing (3,7)

3,20€

Bazalkový dresing (3,8)

3,20€

Cesnakový (7)

3,20€

Syrový (7)

3,20€

Tatárska omáčka (3,7)

3,20€

Kečup

1,70€

Horčica: plnotučná (10)

1,70€

PIZZA / cesto 230g

možnosť s doplatkom 1,50€ bezlepková

450 g Tvoja pizza (1,7)

12,90€

Paradajkový základ, mozzarella + 3 prílohy na pizzu podľa vlastného výberu

450 g Margherita (1,7)

8,50€

Paradajkový základ, mozarella, bazalka

450 g Salami (1,7)

9,90€

Paradajkový základ, mozzarella, saláma.

450 g Quattro formaggi (1,7)

10,40€

Paradajkový základ, niva, oštiepok, mozzarella, encián.

450 g Quattro stagioni (1,7)

10,90€

paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy

450 g Napoli (1,7)

11,90€

paradajkový základ, mozarella, ančovičky, kapari, paradajky, bazalka

450 g Prosciutto crudo (1,7)

11,90€

Paradajkový základ, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, cherry

550 g "Astra" (1,7)

13,90€

paradajkový základ, mozzarella, saláma, klobása, jalapeňo, cibuľa, šampiňóny

380 g / 2ks Plnené pizza štangle (1,7)

8,20€

šunka, mozzarella, s dresingom podľa vlastného výberu /cesnakový, syrový, Astra dresing/

230 g Pizza štangle classic (1,7)

6,40€

s dresingom podľa vlastného výberu /cesnakový, syrový, Astra dresing/

PRÍLOHY NA PIZZU

50 g / od mäsa

2,50€

saláma / prosciutto / dusená šunka / slanina / klobása / kuracie prsia

50 g / od syru (7)

2,50€

mozzarella / niva syr / cheddar / encián / údený syr

50 g / od húb a zeleniny

1,80€

šampiňóny, paradajky, kukurica, cibuľa, 40g jalapeňo, 40g olivy

50g od ovocia

1,80€

ananás

Zoznam alergénov (1-14).